Goreng lumpia di dalam minyak goreng panas hingga berwarna kuning kecoklatan, lalu angkat dan sajikan dengan saus cocolan
Ingat momen manis di rumah saat jadi anak rantau dengan mencoba resep ayam kecap nikmat dan sederhana ala Kuliner Kota
Resep lumpia rebung ini tidak hanya bersikan rebung saja, melainkan bahan lainnya. Simak cara bikin lumpia rebung yang kulitnya tidak robek.
Lumpia Semarang memiliki perbedaan dengan lumpia lainnya karena menggunakan kulit lumpia yang lebih tipis dan isiannya yang lebih banyak.
Gunakan api kecil dan minyak panas untuk menggoreng lumpia. Jangan lupa tambahkan saus sebagai pelengkapnya.
Lumpia Semarang ini biasanya disajikan bersama dengan saus kental yang manis beserta acar timun, cabe rawit dan lokio. Keunikan rasa dari lumpia Semarang ini menjadikan sajian ini cukup populer sepanjang masa.
Kamu juga bisa lho membuat lumpia Semarang ala rumahan, dengan resep berikut ini yang pastinya praktis dan mudah untuk diikuti:
Oleskan minyak sayur di atas wajan, setelah itu oleskan adonan kulit lumpia tipis-tipis di atas wajan hingga merata.
Kue Nastar adalah kue klasik yang sangat disukai oleh banyak orang. Nastar sudah sering kali jadi kue kering paling favorit…
Salah satu kuliner yang cukup terkenal dari kota Semarang adalah lumpia. Resep lumpia Semarang ini mempunyai isian yang cukup padat dan terbuat dari bahan utama rebung berbumbu manis gurih beserta beberapa bahan lainnya.
• Saat menumis isiannya pastikan sayuran sudah tidak berair. Jika mengandung air, kulit akan mudah robek dan lumpia tidak bisa renyah.
Itulah cara membuat lumpia Semarang yang bisa disajikan untuk camilan sambil minum teh. Jangan lupa cabai rawit merah atau hijau sebagai pelengkapnya. (Umi)
Keistimewaan lumpia Gang Lombok ini menurut sejumlah penggemarnya yang sempat ditemui di kios tersebut adalah racikan rebungnya tidak berbau, juga Cara Membuat Lumpia Semarang campuran telur dan udangnya tidak amis.
Lumpia diketahui muncul di Semarang pada abad ke-19 untuk pertama kalinya. Kemunculan lumpia ini asalnya dari pendatang dari Fujian yang bernama Tjoa Thay Joe yang menjajakan penganan dengan isian rebung dan daging babi.